6月のおすすめ菓子「銘菓くるみ」と「豊楽」

皆さま、こんにちは。

ジメジメと湿度が高まり、気分がどんよりしがちな6月がやってまいりました。
そんな季節は、当店の和菓子で心穏やかにしませんか？
豊かな味わいと伝統の技が息づく、6月のおすすめ菓子「銘菓くるみ」と「豊楽」をご紹介します。

＜銘菓くるみ＞

北海道産の粒よりの小豆と高純度の白ざら糖を、天然の井戸水でじっくり炊き上げた餡。
徹底した素材選びとぶれない味の演出で、めまぐるしい時代の変化の中でも変わらない
伝統の味をみなさまにお届けします。

もなかは焼き立てのサクサク感と風味を楽しんでもらえるよう自家製にこだわっており、
餡を包む直前に焼いています。自社工場で一からもなかを作っている和菓子屋は珍しく、
こだわりの一つです。

金沢銘菓として長年愛されてきた銘菓くるみは、
ころんと丸いフォルムの中に大粒のくるみが丸ごと入った贅沢な和菓子です。
第22回全国菓子大博覧会（金沢菓子博）で名誉総裁賞を受賞しました。
石川県金沢市のふるさと納税返礼品にも選ばれ、お土産に根強い人気を誇っています。

【価格】6個入り ¥529～
【賞味期限】30日間

＜豊楽＞

口当たりの良い白餡の中には、蜜漬けされた青梅が一粒。
しっとりと焼き上げた食べ応えあるお菓子です。

「豊楽」という言葉の意味は「物が豊かで人々が暮らしを楽しむこと」。
また、梅には「豊かな生活」という意味もあります。和菓子をいただくその時間も、
暮らしの中でほっと一息できる豊かな時間であってほしいという想いを込めてつくっております。

【価格】6個入り ¥1,080
【賞味期限】30日間