金澤文鳥がテレビで紹介されました！

4月12日夜9時放送のTBS系列の番組にて、清香室町の金澤文鳥が紹介されました！
石川県のご当地和菓子の新顔として、金澤文鳥－加賀紅茶味－を取り上げていただきました。
この放送をきっかけに、金澤文鳥はたくさんの方に知っていただくこととなり、製造が追いつかないほどの反響を頂戴いたしました。ご覧いただいた皆様、ありがとうございます。

発送の遅延についてお詫び

テレビの反響もあり商品の発送が遅れております。店頭でも欠品が相次ぎ、お客様には大変ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。
当店の和菓子は、一つ一つ手づくりにて製造しております。
テレビでもご紹介いただきましたが、金澤文鳥の中に入れるドライフルーツやナッツも、手作業で入れていきます。そのため大量生産が難しく、製造が追いつかない状況です。
また、コロナ禍ということもあり、資材の仕入れが困難になるなど予想外な事態に見舞われました。

商品をすぐにお届けできずに大変心苦しい状況ではございますが、皆様には何卒ご理解いただけますと幸いです。
お客様には、金沢和菓子のその品の良い味わいをお届けしたく、職人として出来る限りを尽くしております。1日でも早く皆様の元へお届けできるよう、従業員一同頑張らさせていただきます。